3월 제철음식 추천해요
3월 제철음식 추천해요 3월은 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기로, 신선하고 맛있는 제철 식재료가 많아요! 🌿 채소 & 나물달래: 향이 강하고 알싸한 맛이 특징, 달래장·달래무침으로 활용냉이: 봄 향 가득한 나물, 된장국이나 무침으로 맛있음쑥: 떡, 국, 전 등 다양하게 활용 가능미나리: 향긋하고 아삭한 식감, 삼겹살과 함께 먹으면 궁합 최고취나물: 무침이나 볶음으로 먹으면 봄 내음 가득 🐟 해산물도다리: ‘봄 도다리 가을 전어’라는 말처럼 살이 부드럽고 맛있음 (쑥국, 회, 구이)주꾸미: 타우린이 풍부해 피로회복에 도움, 샤브샤브·볶음으로 인기바지락: 해감 후 된장국, 술찜, 파스타 등에 활용멍게: 향이 독특하고 바다 내음 가득한 해산물 (멍게비빔밥 추천!)갑오징어: 봄철 살이 통통하게 오른 오징어..
2025. 3. 17.